是不是总觉得美国人一天三顿都啃汉堡薯条?

我以前也这么想,直到问了在美国留学的朋友,才发现完全不是那回事儿!

人家的饮食其实挺有自己风格的,只是和咱们的习惯不一样罢了。

​美国人一天三顿都吃啥?看完终于知道了,他们高大健硕是有原因的

早餐一般在家吃,简单但透着股认真劲儿。

比如燕麦粥要煮得浓浓的,兑上冰牛奶和白糖,甜丝丝的带着麦香;

要么煎个流心蛋,配几片焦脆的培根或香肠,再烤片全麦面包,咬一口咔嚓响;

喝的是热咖啡或鲜榨果汁,很少有热牛奶——人家都爱从冰箱拿出来直接喝,说这样清爽。

对了,还有华夫饼,浇点枫糖浆,甜而不腻,是很多美国人的早餐“心头好”。

午餐就随便多了,毕竟上班族没时间折腾。

要么带个三明治,夹着火鸡、生菜、奶酪,装在便当盒里,到公司微波炉转一下;

要么去楼下快餐店买个汉堡、披萨或热狗,加杯可乐或冰咖啡,15分钟就能解决;

还有些怕胖的女士,就带点蓝莓、杏仁和希腊酸奶,权当午饭——说是低卡又营养。

反正怎么快怎么来,绝不耽误下午的工作。

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晚餐是一天最丰盛的,得好好“仪式感”一下。

先上份浓汤,比如玉米浓汤或奶油蘑菇汤,稠得能挂勺,像咱们的粥似的;

然后是主菜,牛排要煎到七分熟,外焦里嫩,或者烤只鸡,皮脆肉香;

配的是土豆泥(捣得软软的,加黄油和盐)、米饭或蔬菜沙拉——蔬菜大多是生吃的,比如生菜、番茄、菠菜,说是能保留更多维生素;

最后一定要吃甜点,苹果派( crust 脆得掉渣,里面的苹果泥甜津津的)、冰淇淋(香草味的最经典)或小甜饼(巧克力 chip 的,咬一口爆浆),不吃甜点都不算完。

对了,他们很少炒菜,大多是煎、烤、炸,所以菜的样子都很“实在”,不像咱们的菜那么讲究摆盘。

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还有个小避雷要告诉你:要是你去美国朋友家吃晚饭,别问“有没有汤”——人家的汤不是咱们的清炖鸡汤,是浓得像粥的那种,而且他们不怎么喝汤,除非是晚餐的时候。

另外,早餐别指望喝热牛奶,他们都喝冰的,你要是想喝热的,得提前跟人家说,不然人家会觉得你“奇怪”。

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现在终于明白美国人为什么大多高大健硕了。

不是光吃汉堡,是饮食里有很多高蛋白的食物——鸡蛋、肉类、牛奶,这些都是长肌肉的;

还有高纤维的燕麦、蔬菜,帮着消化;再加上爱健身,年轻人几乎都有去健身房的习惯,当然壮啦!

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其实不管哪国的饮食,适合自己的才最重要。

咱们的中餐有炒菜、煲汤,讲究色香味俱全;美国餐有汉堡、三明治,讲究快捷和营养。

你觉得咱们的中餐和美国餐,哪个更合你胃口?

要是让你选,你愿意试试美国的早餐还是晚餐?

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