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熬过太多凌晨两点还死命翻白眼的夜晚了，天花板都快被我盯穿了。我老公都摇头说你这样下去，人都干巴了！直到隔壁邻居大妈推心置腹讲了她秘藏的土方子——就这锅汤救了她多年的浅睡症，说死马当活马医吧！

材料贼省心，都是菜市场常客：

猪心 1个（选猪心要挑弹手无腥臊味的，菜场大叔都认得你常要）

莲子一小把（捏着硬实的放心买）

百合干一小撮（别买发黄的）

黑豆一小把（黑油油不起皱就行）

枸杞一小撮（别贪多，免得上火）

桂圆肉7-8颗（肉厚核小才够味）

猪心处理真得仔细，不然白忙活：

猪心剖开冲洗血块，切片后加面粉和盐使劲搓洗，腥味跑光光。豆子、莲子提前泡两三个小时，懒人用温水泡一小时也能凑合。

炖煮就四步稳赢：

猪心凉水下锅焯水，加黄酒和姜片大火煮白沫浮起，捞出洗净。

泡好的莲子、百合、黑豆一起丢进炖锅。

猪心和桂圆肉下锅，倒够清水淹过料，最后丢几片生姜压腥气。

大火烧滚转小火炖个90分钟，最后撒枸杞，焖5分钟收尾！

这里划重点！记得先放药材煮透，汤色才浓郁；汤要一次添足，中途加水毁味道！

以前躺床上半小时还在烙大饼，翻来覆去胡思乱想；现在脑袋碰到枕头三秒直接"黑屏"！睡沉了第二天脑子特别清醒，连眼睛都亮得像有光。尝到甜头后坚持每隔两晚喝一次，再也没半夜刷过手机，同事说我都快成真人版早睡宣传画了！

枸杞最后放才出鲜味；煮完的猪心别扔，切片蘸酱油吃；汤底药材比例按个人情况加减，脾胃娇气的放少许姜片就妥；桂圆过甜可减半。

真的亲测管用！别在深夜里跟自己死磕了，睡前的一碗汤，比失眠药温柔一万倍。只要坚持一个月，你就知道什么叫沾枕头秒睡的快感。

睡得深不是传说。你，也值得拥有。

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