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辛店油饼丸子汤老板去世!享年73岁,店内脏乱不堪,人却络绎不绝
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美食藏于市井,往往那些看起来很小的店面,它的美味程度甚至超过了所谓的“星级饭店”,奈何有些味道已经失传。
8月6号中午,有一位来自河北邢台辛店镇的网友分享了一则悲痛消息,当地颇具知名度的网红打卡地“辛店油饼丸子汤”的老板不幸因病去世,享年73岁,关于其去世的原因,当地网友表示是急症。
至于具体的细节,知情人士表示是脑出血,老爷子在温油的时候着火,一激动从而导致这一疾病的发生。
这一噩耗也印证了民间的那一种说法:男怕三六九,女怕一四七,虽说有些迷信,但这个年纪的确需要多注意,尤其是对于这位老爷子来说,他接触的东西基本上都是炭火以及油烟。
在其去世后,很多来自美食圈的探店博主纷纷感到惋惜和心痛,因为他这个地方真的太特殊了。比起一般的苍蝇小馆,这里显得很杂乱,服务也没有那么正式,但就是这样一个小店,它每天的营业额也都是居高不下。
据悉,辛店油饼丸子汤的老板已经干了一辈子,而他的爸爸之前也是烙饼的,也就是说这个店面足足维持了两代人,由于味道不错,且价格实惠,所以很多网友希望第三代人能够续上,毕竟这个地方曾给当地几代人留下了深刻的记忆。
细看这家店面不难发现特点,一个露天遮阳棚内放置着一口差不多40多天的炭火炉子,内门里面则是几张破旧的桌子,旁边则是布满了油污的厨房。
虽说整体的环境堪忧,但味道真的很不错。
据当地的顾客透露,这里有两样比较出名的存在,一个是丸子汤,一个便是油饼,不同于其他地方的油饼,老爷子烙的油饼,里面含有油酥,而且价格也就是在3块左右,丸子汤也是现弄、现挤的。
因为味道好,所以很多探店博主打卡,但老爷子并没有因此而做广告,一直都是兢兢业业的劳作,日常这个门店基本上都是从中午一直持续到晚上,忙碌的人员便是老两口。
关于老爷子去世的原因,其实不用多想肯定都知晓。过度的劳累虽然能赚钱,但这么大年纪,超负荷的运作只会让身心感到疲惫,某一天的爆发,很可能就是永别。
赚钱固然重要,但不能为此付出生命,那样的话,代价太大了!切记!切记!
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