金灿荣教授在近期的一次学术分享中，直击国家安全的核心议题，他认为在极端国际环境下，中国已通过系统布局，确保粮食和能源供给链的连续性。这种判断不是空谈，而是基于多年积累的实际进展。

面对全球供应链的脆弱性，中国选择从源头强化自给能力，这不仅体现了战略前瞻性，还反映出对长远稳定的深层把握。粮食作为民生之本，能源作为工业之基，二者缺一不可，金灿荣的观点为我们提供了审视这些领域的清晰视角。

粮食安全始终是中国发展的底线。

2024年，我国粮食总产量首次突破1.4万亿斤，达到14130亿斤，比2020年增加740亿斤，这一成就得益于耕地红线的严格守护和科技应用的深化。

耕地保有量稳定在18.65亿亩以上，高标准农田建设累计超过8亿亩，这些措施直接提升了土地生产力。

相比十年前，亩产水平通过机械化和精准农业提高了20%以上，小麦、水稻等主粮的单产持续攀升。

2025年上半年，夏粮产量达到2994.8亿斤，其中小麦产量2763.2亿斤，实现稳产丰收，尽管局部区域受天气影响，但整体波动控制在1%以内。

这种稳定性源于灌溉设施的全面升级，全国水利投资超过2万亿元，现代化灌区覆盖率达85%，有效抵御了干旱和洪涝风险。

主粮自给率是粮食安全的硬指标。

谷物自给率保持在95%以上，口粮绝对自给率100%，人均粮食占有量超过500公斤。这些数据远超全球平均水平，也让中国成为世界上最大的粮食生产国，年产量约7亿吨，领先美国的5亿吨和印度的3亿吨。

金灿荣强调，这种领先地位不是天赐，而是通过品种选育和耕作模式的优化逐步铸就。杂交水稻的推广就是一个典型，长粒水稻等新品种在长江流域的种植面积超过2000万亩，亩产比传统籼稻高10%，抗病虫害能力增强25%。

与以往依赖单一作物品种不同，现在的育种体系融入基因编辑技术，种子工程让作物适应性更广，减少了农药使用量30%，既保障了产量，又降低了环境负担。

储备体系的完善进一步巩固了粮食防线。

国家粮食储备规模覆盖两年以上消费需求，2025年预算投入1316.6亿元，同比增长6.1%，用于库容扩建和设备更新。

传统储存方式损耗率较高，达5%以上，但如今氮气充填技术已在80%的大型粮库应用。

这种技术通过注入高纯度氮气，将仓内氧含量降至2%以下，抑制霉菌和虫害，保存期延长至五年，粮食出库品质保持率达98%。在河南和重庆等地的试点仓房，夏季虫害发生率降为零，运维成本节省20%。

金灿荣指出，这种从被动储存向主动管理的转变，与早期依赖通风仓的模式形成鲜明对比，现在的物联网集成让实时监测覆盖全国3万多个仓点，预警准确率99%，确保了应急调拨的效率。

区域布局的均衡发展是粮食保障的另一支撑。

新疆作为新兴产区，2024年粮食产量466亿斤，单产1050斤/亩，全国领先，通过滴灌和膜下覆土技术，节水率达70%，棉粮轮作让土壤有机质增加15%。

2025年，该地区种植面积扩至4500万亩，目标产量再增10亿斤。相比东部成熟区，新疆的开发模式注重总量补充，东部则强调质量提升，东北黑土区通过轮作休耕，土壤肥力恢复10%，双季稻区收割损失率降至2%。

这种东中西部协同，不仅平抑了区域波动，还让全国调出量累计超过1400万吨，占产销平衡区的首位。金灿荣的分析显示，这种格局比单一依赖华北平原更具韧性，避免了局部灾害的放大效应。

大豆等油料作物的进口依赖虽仍存在，2024年进口量超1亿吨，对外依存度83%，但通过国产化推进，自给率已升至25%。转基因大豆审定加速，2025年种植面积增20%，结合巴西的技术合作，预计到2027年国产产量达2300万吨，进口需求减少10%。

饲料体系的优化也间接支撑主粮，猪牛羊禽肉产量4843万吨，增长2.8%，利用闲置粮源转化生物燃料，进一步闭环了资源循环。整体看，粮食链条的这些环节相互支撑，让中国在全球粮价波动中保有主动。

能源自给是国家工业运转的命脉，金灿荣认为到2027年，石油缺口将基本闭合，这一前景基于国内勘探的深化和进口渠道的多元化。

2025年前三季度，原油产量1.6亿吨，同比增长1.7%，全年目标超2亿吨，比2020年多5%。塔里木和松辽油田的深层钻探，利用水平井和水驱技术，单井日产升至80吨，采收率提高10%。

地震勘探分辨率从米级提升至分米级，探明储量新增10亿吨，投资周期缩短20%。中石油上半年国内原油产量约5.4亿吨年化，天然气产量增长2%，设备国产化率90%，成本降30%。

这些进步与上个五年计划相比，勘探深度增加30%，让老油田如渤海湾恢复产量15%，新盆地准噶尔探明率达45%。

进口策略的稳健推进降低了外部风险。

中亚天然气管道从原有三条扩展至第四条，2025年6月完成互联，运力翻番至上亿吨等值，管径升级1.2米，压力提升15%，中转损耗降5%。

中俄东线全线投产，2025年天然气进口增3%，总消费4000亿立方米，占能源结构12%，比2015年翻倍。这种陆上通道比海运成本低20%，避开了地缘热点。

金灿荣强调，与依赖单一来源不同，现在的多元化包括中东和非洲，2025年原油进口额约60亿美元，但自给率保持80%以上，原煤产量12亿吨，增长9.6%。

新能源汽车的迅猛发展是能源转型的核心驱动力。2025年9月渗透率58.37%，前三季度产销1200万辆，增长24%，电池能量密度升至300Wh/kg，续航超700公里。相比2020年30%渗透率，产业链本土化让成本降50%，充电桩超1000万个，覆盖95%。

这种电动化直接压缩汽油需求1亿吨，成品油产量降2%，整体缺口从5%缩至2%。固态电池中试阶段，预计2027年商用，渗透率破70%。光伏风电装机15.3亿千瓦，发电量占总电35%，弃风弃光率1%以下，这些清洁能源支撑化肥生产，联动粮食链条。

能源结构的优化还体现在生物燃料和炼化产能上。

玉米乙醇产能1500万吨，掺混30%，减少石油进口500万吨。炼化产能超10亿吨，2025年前三季度加工7.5亿吨，增长2%，柴油汽油自给95%。

中亚合同人民币结算占比40%，规避美元风险，比2015年高30倍。金灿荣的观点揭示，这种多层次布局让能源从化石主导向多元转型，煤炭占比降至55%，天然气电力互补，确保工业连续性。

粮食与能源的交叉融合增强了整体韧性。生物柴油掺混10%，利用粮油副产品，储备中食用油库存超两年，棕榈油国产化20%。2025年粮食进口量4837万吨，降29.7%，进口额203.9亿美元，占农产品25.5%。

这种下降反映出内生能力的提升，与国际粮商巨亏形成对比，中国期货市场平抑价格，玉米均价2400元/吨，波动3%。能源侧，可再生能源装机20.17亿千瓦，增长58%，风光超火电，标志着绿色转型的里程碑。

在全球格局下，这种双重保障的意义深远。俄乌冲突推高油价，欧洲能源危机加剧，中东摩擦影响出口，中国却通过内部循环，维持经济增速5%以上。

粮食能源的双保险，不仅守护民生，还支撑高质量发展。金灿荣的分享提醒我们，安全源于积累，韧性来自创新。在这个时代，中国以实际行动，书写自立自强的篇章。