提到武汉本土餐饮巨头，老武汉人脑海里总会浮现“亢龙太子”的名字——这家诞生于1991年的酒店，曾凭借地道的湖北菜、气派的装修，成为武汉人办婚宴、商务宴请的“首选地”。

巅峰时在武汉开出多家分店，4000以上的员工数量，年营收突破数亿元，堪称武汉餐饮界的现象级企业。

可谁也没想到，这家陪伴武汉人30年的“城市餐饮名片”，最终却以资金链断裂、全面停摆的结局落幕，让人唏嘘不已。

武昌东湖路的最后一家门店，已进入实质性拆除阶段，真的是令人唏嘘不已。

致命一步：跨界房地产，拖垮餐饮主业

亢龙太子的危机，源于创始人宋红玉的一个“跨界梦”。在餐饮主业稳定盈利后，宋红玉并未专注于深耕餐饮市场，反而将目光投向了当时火热的房地产业。

2001年，亢龙太子斥资购入武汉江岸区一块土地，计划打造“亢龙太子花园酒店二期”项目，意图通过“餐饮+地产”的模式扩大版图。

可房地产行业的“烧钱程度”，远超餐饮主业的承受能力。

从2001年拿地到2013年正式开工，这12年间，项目因规划调整、设计返工等问题多次停滞，前期投入的资金像“石沉大海”；

而开工后，建材涨价、工期延长等问题又不断增加成本，据公开信息显示，仅二期项目的投入就远超预期，餐饮主业每年产生的现金流，根本无法填补地产项目的“资金窟窿”。

为了支撑地产项目，亢龙太子开始四处举债——不仅向工商银行、建设银行等11家银行贷款，还引入了2家担保机构，最终累计负债高达29.04亿元，创始人宋红玉个人负债更是超过30亿元。

疫情冲击，成了压垮骆驼的最后一根稻草

2019年初，亢龙太子资金链断裂的信号已开始显现：有债权人发现酒店账户被冻结，员工工资出现延期发放，甚至有市民反映“提前交的婚宴定金无法退还”，酒店大厅多次聚集维权人群。

彼时的亢龙太子，虽已摇摇欲坠，但仍在勉强维持运营，期待通过后续营收逐步缓解危机。

可2020年新冠疫情的爆发，彻底断了它的“生路”。作为疫情重灾区的武汉，餐饮行业全面停摆，酒店、餐厅闭门谢客长达数月。

对于本就资金链紧张的亢龙太子而言，这意味着“零收入”却要承担房租、员工社保等固定成本，原本就脆弱的资金链瞬间断裂。

等到武汉解封后，其他餐饮企业纷纷复工复产、推出外卖或优惠活动挽回客源时，亢龙太子却因债务纠纷、账户冻结等问题，再也没能重新开门，彻底退出了历史舞台。

如今，武汉的餐饮市场依旧热闹，但“亢龙太子”的名字，却成了老武汉人心中的一段回忆。


                                        
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