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前几天我妈说家里拜神，买了好多的花生，瓜子，糖果，全部打包带给我。

我最喜欢吃这些香香脆脆的东西了，一有时间就抓一把瓜子，剥几个花生吃。

再加上最近熬夜追剧，不到凌晨不睡觉，熬得脸上长了好多个痘痘，喝水跟小刀划拉一样。

声音卡壳发不出来，我老公说我说话跟鸭子叫一样好笑。整个人热到要冒烟了。

我妈已经预判了我会热气，一大早提了一袋黑豆，给我冲了一碗黑豆鸡蛋茶，灭灭火。

黑乎乎的汤水，蛋花好像没有很熟的样子，看起来有点像黑暗料理呀。

我妈非常坚定的说，办法很土，但去火的效果非常好，喝2天你就知道了。

滴了几滴香油，加了点胡椒粉，味道也不是那么难喝，咕噜咕噜一下就喝完了。

一天喝2碗，半信半疑的喝了2天，真的全身都降温了，润润的好舒服，这回我是真的服了。

我妈说这是老祖宗留下来的好配方，别看它简单，去内火的效果一流，大人孩子都能喝。

食材的搭配有黑豆一把，鸡蛋一个。

黑豆不需要提前翻炒，我们只用到黑豆水，料是不吃的。

清洗干净后放入养生壶中，加入适量的清水煮沸30分钟。

拿一个陶瓷的碗或者小瓦罐，先用滚烫的开水烫一下预热，陶瓷的更恒温，成功率高。

把水倒掉，再打入一个鸡蛋搅散。

沸腾的黑豆水快速冲到蛋液中，先不要着急搅拌，拿一个盘倒扣焖5分钟，让蛋液定型。

滴点香油，也就是芝麻油，这个有润滑的作用，能让噗噗变得更加顺畅。

甜口放糖，咸口放盐或者胡椒粉，搅均匀趁热喝掉它。

在老一辈人的眼中，不管你是什么火，多大的火，都抵不上这一碗黑豆鸡蛋茶。

喝上几天，小火苗给熄灭得干干净净的，舒服。

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半信半疑喝了2天，这回我是真的服了