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198元、先货后款、佣金制,习酒新品扔下“深水炸弹”
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9天前,贵州习酒官方视频号发布一则信息:10月9日,精酿习酒将正式发布。
原本以为这是一则普通的信息,企业上新在行业很常见,但昨天微酒、酒业家提供的增量信息表面,精酿习酒并非普通产品。
总结来看,主要有三大看点:
◎第一:品质过硬。精选不同年份的老酒和优质基酒,小批量勾调而成。风味具有酱香突出,花香、果香舒适,醇柔协调的特点。
◎第二:颜值差异。瓶型设计灵感来源于古编钟,整体显得典雅而有文化底蕴,和当前习酒200元以下产品有明显差异。
◎第三:商业创新。统一定价198元,精准切入理性消费和中端价格带,采用“先货后款”与“佣金制”模式,创新值得期待。
对消费者而言,198元的习酒自饮也不贵,而这款产品的包装突出,使得其在“轻商务宴请”和“品质赠礼”场景中同样拿得出手。
小强有酒(ID:XQYJ-2025)认为,习酒不再满足于在产品层面推陈出新,精酿习酒最大的创新和突破,是颠覆了行业传统的渠道规则,将改革矛头直接指向了白酒行业奉行数十年的“先款后货”渠道模式。
白酒行业传统的关系是代理合作,采取“先款后货”模式。这种模式的前提是白酒产品没有保质期困扰,同时具备不错的溢价空间,对经销商吸引力够大,事实上也是高端白酒发展的保障,让厂商一心做市场、保价格。但最大的弊端是会占用经销商大量资金,且通过压货加剧库存。
当行业处于顺周期,厂商能共享市场红利;一旦行业进入逆周期,各种矛盾便会集中爆发。价格体系失控、渠道库存高企、费用兑付延迟等问题接踵而至。所以厂商关系在当下一直是一个高度敏感的话题。
解决这一问题,要做好三件事:
①产品力够强,品质高,价格低,能让消费者打开钱包在多款产品中更愿意选择。
②让经销商低负担甚至零负担经营。
③经销商能够挣到超过代理产品更多的钱,有想象空间才有欲望,才有动力。
精酿习酒推出的“佣金制”是对传统厂商关系的破局,虽然这一模式在很多开发产品和小厂上已经常用,但名酒明着采用佣金制的,习酒是破局者。经销商主要盈利来自产品销售后的佣金返点,能从源头规避低价竞争和窜货乱象。
更绝的是,精酿习酒愿意“先款后货”,降低经销商的资金门槛和经营风险。如此,习酒自己也站在了“主动”的一方,它可以设置更好的选择标准,只有放弃一味追求招商后,才能为市场匹配上更合适的合作伙伴,最终通过厂商一体来创造价值。
已有的信息显示,精酿习酒的第一批经销商,将从习酒现有的经销商体系中精选优质经销商进行合作。
我似乎看到了背后的目的,当习酒推出更匹配市场需求和未来发展趋势的精酿习酒后,经销权一定是稀缺的,而要能够取得这一经销权,前提是优质经销商,而所谓优质,他们也一定是一直在努力经营君品习酒、习酒窖藏1988等产品的群体。
这是一种奖励,也是一种鼓励。
从产品力的提升,颠覆规则的合作模式,习酒正为行业扔下一颗“深水炸弹”,这也意味着行业的创新越来越回归到底层逻辑进行重构。
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