极目新闻记者 邓波

五一长假临近尾声,因“卤鹅哥投喂”走红的重庆市荣昌区依旧受到各地游客追捧。

荣昌政府食堂厨师砍卤鹅砍得手起泡

游客在荣昌区政府食堂用餐

5月4日下午,极目新闻记者来到荣昌区政府机关食堂,这里人声鼎沸,来自各地的游客正在食堂排队就餐。

荣昌区机关事务管理中心副主任兰洪梅告诉极目新闻记者,5月1日区政府食堂接待游客7000人次左右,2日接待游客12000人次,3日接待游客17000人次,4日中午接待11000人次,这四天总共接待了超过47000人,“区政府食堂设置有950个座位,此前日均接待供区各部门职工700至800人左右,5月1日是平时接待人数的10倍,5月3日接待顾客超过了平时的20倍。”

荣昌政府食堂厨师砍卤鹅砍得手起泡

游客在荣昌区政府食堂用餐

兰洪梅还介绍,为保证游客用餐,区政府食堂还从附近学校、酒店、培训机构等单位临时调集了包括厨师、墩子及杂工等50多名工作人员。

这几天,为服务好游客,执行调度食堂各方面运行情况,兰洪梅嗓子已经嘶哑,她随身携带了金嗓子喉片,“这些都不是问题,食堂后厨厨师一天要砍800多只卤鹅,有的师傅手都砍起泡了,打菜的师傅手都打酸麻了。”

(来源:极目新闻)

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