我一个同事,她老公失业在家闲了快两年,今年上半年咬咬牙拿出积蓄30万,在小区附近开了一家全福水饺馆,轰轰烈烈精心装修一个月后,请了四五个员工,刚开业就门可雀罗。后来打折外卖,一份水饺才4.8元,完全赔本吆喝。就这样艰难撑了半年,最近我发现店铺的牌子已经被摘下来了,写着吉店转让。所有桌椅板凳转二手出售,都卖不出几万元。上周在公司茶水间碰到同事,她眼睛红红的,手里攥着的保温杯都在轻轻晃。我递了包纸巾给她,她接过纸巾,沉默了半天说:“那30万,是我们准备给孩子买学区房的钱,现在全赔进去了。”声音很轻,却听得我心里发沉。她老公以前是做销售的,失业后找了大半年工作都没合适的,每天在家唉声叹气。今年春天小区门口的商铺空出来一间,她老公突然说要开饺子馆,说“小区里住的都是上班族,肯定爱吃方便的家常饭”。同事一开始不同意,说“我们都没做过生意,万一赔了怎么办”,可架不住她老公天天说,还拉着她去别的饺子馆“考察”,说“你看人家生意多好,我们肯定行”。装修的时候特别用心,墙刷成了暖黄色,还装了复古的吊灯,连桌椅都是实木的,光装修就花了快10万。请的员工也都是熟人介绍的,厨师、服务员加上收银,一下雇了五个,每个月工资就得小两万。同事说,那时候她老公天天干劲十足,早上五点就去市场买菜,晚上十点才回家,还跟她说“等生意好了,就给你换个新包”。开业那天请了舞狮队,敲锣打鼓的特别热闹,还搞了“吃一碗送一碗”的活动。可热闹劲儿一过,店里就没什么人了。小区门口已经有两家家常菜馆,还有一家连锁饺子店,人家开了好几年,老顾客多,价格也比他们家便宜。同事老公一开始还不服气,说“我们的饺子馅足,肯定能留住人”,可没几天就慌了,看着空荡荡的店面,坐在收银台唉声叹气。后来开始做外卖,一份猪肉白菜水饺卖4.8元,连成本都不够。同事劝他别这么卖,说“再这么赔下去,家底都要空了”,他却说“先把人气拉起来,以后再涨价”。结果人气没拉起来,还把自己拖得够呛——每天要包几百个饺子,员工累得怨声载道,食材也浪费了不少。有次同事去店里帮忙,看见垃圾桶里扔着好多没卖完的饺子,心疼得直掉眼泪。撑到第三个月的时候,房租该交了,她老公才跟她说“账上没多少钱了”。同事把自己的私房钱拿出来,又跟娘家借了几万,才把房租补上。那时候她就劝老公“不行就别撑了,及时止损”,可她老公不甘心,说“再等等,说不定下个月就好了”。就这么“等等”,又撑了三个月,直到房东催着交下季度房租,他们才不得不关店。二手市场的人来收桌椅的时候,她老公站在旁边,一句话都没说。那些当初花大价钱买的实木桌椅,最后只能按废品价卖,加起来还不到两千块。同事说,那天她老公在店里坐了一夜,第二天早上回来,头发都白了几根。现在她老公又开始找工作,可因为空窗期太长,加上年纪也不小了,合适的工作很难找。每天早上她去上班,都能看见她老公坐在沙发上发呆,眼神里一点光都没有。她有时候也后悔,说“当初要是我再坚持一下,不让他开店,是不是就不会这样了”。其实我倒觉得,不是不能创业,只是创业前得想清楚——自己有没有经验,有没有客源,有没有抗风险的能力。不能凭着一股热情就往前冲,更不能把所有积蓄都投进去,不给自己留后路。像同事家这样,把孩子上学的钱都拿来开店,一旦失败,整个家都要跟着受影响。做生意本来就有赚有赔,可赔了钱之后,更得好好过日子。现在同事每天下班都会陪老公散步,跟他说“钱没了可以再赚,只要人好好的,比什么都强”。她老公也慢慢缓过来了,最近开始在网上学做短视频,想试试做美食博主,虽然不知道能不能成,但至少有了新的方向。各位读者你们怎么看?欢迎在评论区讨论。

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