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前段时间孩子不太吃饭,老公说她吃饭像小花猫一样吃一点点,真是把我愁坏了,周末当老师的表姐来我家做客,教了我6道营养丰富的蒸菜,让我在家变着花样给孩子做,孩子的脾胃真的变好了,吃饭也越来越好了。

表姐说,蒸菜能最大程度地保留食材的营养,口感鲜嫩,孩子特别爱吃。下面,我就把这6道蒸菜的做法分享给大家,如果你也喜欢,那就赶紧给孩子安排起来吧!

第一道:蒸蛋羹

自从表姐教我6道蒸菜,孩子脾胃变好了,吃饭越来越好了

鸡蛋是家家户户都有的食材,蒸蛋羹更是简单易做。

1.把鸡蛋打散,加入适量的水和盐。

2.搅拌均匀放入蒸锅里蒸个10分钟。

3.撒上葱花,蒸出来的蛋羹口感嫩滑,孩子一口气能吃一碗。


第二道:南瓜蒸排骨

自从表姐教我6道蒸菜,孩子脾胃变好了,吃饭越来越好了

南瓜和排骨的搭配,简直是绝配!

1.把排骨用生抽、料酒、姜蒜腌制一下。

2.南瓜切块铺在碗底,再把排骨放上去,撒上葱花蒸个半小时。

蒸出来的南瓜软糯香甜,排骨也鲜嫩多汁,孩子每次都吃得津津有味!


第三道:粉蒸肉

自从表姐教我6道蒸菜,孩子脾胃变好了,吃饭越来越好了

粉蒸肉是一道传统的家常菜,做法也很简单。

1.把五花肉切片,用生抽、老抽、料酒、姜蒜腌制一下。

2.然后裹上蒸肉粉,放入蒸锅里蒸个40分钟。

蒸出来的粉蒸肉肥而不腻,入口即化,孩子特别爱吃。


第四道:清蒸鲈鱼

自从表姐教我6道蒸菜,孩子脾胃变好了,吃饭越来越好了

鲈鱼是一种营养丰富的鱼类,清蒸最能保留它的原汁原味。

1.把鲈鱼处理干净,用盐、料酒、姜蒜腌制一下。

2.然后放入蒸锅里蒸个15分钟左右。

蒸出来的鲈鱼肉质鲜嫩,汤汁鲜美,孩子每次都吃得干干净净。


第五道:蒜蓉蒸茄子

自从表姐教我6道蒸菜,孩子脾胃变好了,吃饭越来越好了

茄子是一种很常见的蔬菜,蒜蓉蒸茄子更是一道美味佳肴。

1.把茄子切条,用盐腌制一下挤出水分。

2.铺上蒜蓉酱,放入蒸锅里蒸个10分钟。

蒸出来的茄子软糯可口,蒜香浓郁,孩子特别喜欢吃!


第六道:蒸豆腐

自从表姐教我6道蒸菜,孩子脾胃变好了,吃饭越来越好了

豆腐是植物蛋白的良好来源,蒸豆腐更是一道简单易做的家常菜。

1.把豆腐切块,用盐、生抽、料酒腌制一下。

2.放入蒸锅里蒸个10分钟。

3.倒入提前搅好的汁(生抽1勺、盐适量、小米辣段、蒜蓉、香油)蒸出来的豆腐口感嫩滑,味道鲜美,孩子每次都吃得停不下来。

自从听了表姐的建议,给孩子做了这6道蒸菜后,孩子的脾胃真的变好了,如果你也想让孩子拥有好脾胃,那就赶紧试试这些蒸菜吧!相信你的孩子也会爱上它们的!

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